チャーシューを作る

豚バラ肉塊、どん!


煮込む。

水、すき焼きのもと、みりん、先日漬けたニンニク醤油を適当な分量で。
コトコト弱火でアクを取りながら煮込む事二時間。


チャーシューできたー!


美味なり。

時間さえかければ難しくなく美味しいたまらない逸品です。
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